公共營養(yǎng)師其職業(yè)定義：從事公眾膳食營養(yǎng)狀況的評價與指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進(jìn)國民健康工作的專業(yè)人員。那么，公共營養(yǎng)師和健康管理師有何區(qū)別？接下來一起來看看吧！

公共營養(yǎng)師：國家人力資源和和社會保障部作為第四批新職業(yè)于2005年第三季度職業(yè)發(fā)布會上正式發(fā)布新的國家職業(yè)，根據(jù)勞動和社會保障部印制并發(fā)布的《公共營養(yǎng)師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，其職業(yè)定義：從事公眾膳食營養(yǎng)狀況的評價與指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進(jìn)國民健康工作的專業(yè)人員。

健康管理師：從事對人群或個人健康和疾病的監(jiān)測、分析、評估以及健康維護(hù)和健康促進(jìn)的專業(yè)人員。主要從事的工作內(nèi)容包括：采集和管理個人或群體的健康信息；評估個人或群體的健康和疾病危險性；進(jìn)行個人或群體的健康咨詢與指導(dǎo)；制定個人或群體的健康促進(jìn)計劃；對個人或群體進(jìn)行健康維護(hù)；對個人或群體進(jìn)行健康教育和推廣；進(jìn)行健康管理技術(shù)的研究與開發(fā)；進(jìn)行健康管理技術(shù)應(yīng)用的成效評估。

研究內(nèi)容：

公共營養(yǎng)師：主要有：營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評價、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。

健康管理師：（以某版教材為說明參考）

健康管理師教材結(jié)構(gòu)主要由上中下三篇構(gòu)成：

上篇分8章，涵蓋了每個職業(yè)等級的健康管理師都必須掌握的專業(yè)知識內(nèi)容。

中篇分12章，涵蓋了健康管理師在工作時應(yīng)該具備的相關(guān)學(xué)科知識，包括臨床醫(yī)學(xué)，預(yù)防醫(yī)學(xué)，衛(wèi)生保健，流行病學(xué)，慢性非傳染性疾病，循證醫(yī)學(xué)，中醫(yī)藥學(xué)，醫(yī)學(xué)信息學(xué)，營養(yǎng)學(xué)，身體活動，心理學(xué)。最后，結(jié)合相關(guān)知識，對健康管理的主要策略之一疾病管理做了詳細(xì)的討論。

下篇分4章，著重于健康管理師的實(shí)際職業(yè)能力與操作技能訓(xùn)練。

簡單說，就是公共營養(yǎng)師側(cè)重的是飲食調(diào)理相關(guān)的內(nèi)容，健康管理師既包含了飲食調(diào)理，還有其它和健康有關(guān)的內(nèi)容。健康管理師的研究范圍>公共營養(yǎng)師的研究范圍。不過公共營養(yǎng)師在飲食調(diào)理上更專業(yè)，注重的是深度；健康管理師注重的是研究的廣度。

就業(yè)方向：

1.公共營養(yǎng)師：

院校類：負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營養(yǎng)咨詢和配餐指導(dǎo)；

營銷類：從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、宣傳等工作；

咨詢類：為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營養(yǎng)咨詢服務(wù)；

食品類：從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作；

運(yùn)動類：從事健身房和體校的營養(yǎng)配餐工作以及營養(yǎng)指導(dǎo)；

美容類：從事美容保養(yǎng)、手術(shù)整容后恢復(fù)期的營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)；

醫(yī)院類：從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作；

管理類：從事餐飲酒店高級管理、擔(dān)任職業(yè)點(diǎn)菜師、專業(yè)配餐員；

教育類：從事各種院校開設(shè)的營養(yǎng)師專業(yè)的教學(xué)工作；

公務(wù)類：出任政府部門相關(guān)部門、食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的管理工作。

2.健康管理師：

（一）、傳統(tǒng)的醫(yī)療或健康教育系統(tǒng)：1、各級社區(qū)醫(yī)院、防疫站：2、企業(yè)、學(xué)校及事業(yè)單位衛(wèi)生醫(yī)療機(jī)構(gòu)：3、老年人服務(wù)機(jī)構(gòu)：4、健康教育所及有關(guān)機(jī)構(gòu)：5、街道、鄉(xiāng)村行政管理部門。

（二）、最近發(fā)展起來的行業(yè)：1、健康管理公司；2、醫(yī)院的體檢中心；3、健康咨詢中心；4、康體中心；5、養(yǎng)生中心、美容院等。

（三）、自己創(chuàng)業(yè)：私人健康顧問、私人保健醫(yī)生、私人健康管理師、社區(qū)健康管理工作室等。