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2022年公共營養(yǎng)師考試科目有哪些?

發(fā)布時間 : 2022-02-10 15:38:19 瀏覽量 : 741

公共營養(yǎng)師能勝任在各級醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評價、管理和指導工作,以及營養(yǎng)食品教學、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)咨詢等方面的工作。那么,2022年公共營養(yǎng)師考試科目有哪些?一起來看看吧!

公共營養(yǎng)師考試科目:

公共營養(yǎng)師考試科目分為理論知識和操作技能兩部分??荚嚥捎瞄]卷筆試或機考方式,考試時間為90分鐘。公共營養(yǎng)師鑒定理論知識考試和操作技能考核兩項鑒定成績分別在60分以上為合格。

公共營養(yǎng)師考試內(nèi)容:

公共營養(yǎng)師學習的內(nèi)容主要有:營養(yǎng)學基礎、現(xiàn)代醫(yī)學基礎、人群營養(yǎng)基礎、食物衛(wèi)生基礎、營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評價、膳食營養(yǎng)指導與疾病預防、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預等。

重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。

證書印制:

1、證書應包括以下內(nèi)容:

證書名稱、證書正文、評價機構(gòu)名稱、發(fā)證日期、姓名、證件類型、證件號碼、職業(yè)名稱、工種/職業(yè)方向、職業(yè)技能等級、證書編號,以及持證人照片、二維碼、證書信息查詢網(wǎng)址、機構(gòu)信息查詢網(wǎng)址。

評價機構(gòu)可根據(jù)實際情況在證書上增加省(自治區(qū)、直轄市)人力資源社會保障部門證書查詢網(wǎng)址和證書印制流水碼。

2、證書名稱應統(tǒng)一使用

“職業(yè)技能等級證書”

3、評價機構(gòu)名稱應與人力資源社會保障部門備案的機構(gòu)(含分支機構(gòu))名稱保持一致。

4、證書內(nèi)容可采用中英文對照方式,確保翻譯規(guī)范準確。

5、證書印制應滿足國家印刷品印制相關標準和要求,建議采用A4紙大小(210mm×297mm)規(guī)格、單頁形式。

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