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公共營(yíng)養(yǎng)師需要學(xué)什么科目?
公共營(yíng)養(yǎng)師需要學(xué)什么科目?公共營(yíng)養(yǎng)師考試科目分為《理論知識(shí)》和《技能考核》。理論知識(shí)考試題型一般有單選題、多選題。技能考核考試題型一般有單選題、案例題、論述題、模擬操作題等形式。接下來(lái)一起來(lái)看看吧!
公共營(yíng)養(yǎng)師考試科目分為《理論知識(shí)》和《技能考核》。
理論知識(shí):滿分100分 90分鐘,考試題型一般有單選題、多選題。
技能考核:滿分100分 60分鐘,考試題型一般有單選題、案例題、論述題、模擬操作題等形式。
營(yíng)養(yǎng)師需要學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、各類食物營(yíng)養(yǎng)及膳食結(jié)構(gòu)、各類人群的營(yíng)養(yǎng)配餐、疾病營(yíng)養(yǎng)、體力活動(dòng)測(cè)評(píng)及運(yùn)動(dòng)方案設(shè)計(jì)、體重控制、女性營(yíng)養(yǎng)保健、食品選購(gòu)、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽解讀、中醫(yī)養(yǎng)生食療等。
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
通過(guò)考試,成績(jī)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)資格證。
報(bào)考公共營(yíng)養(yǎng)師有哪些好處?
公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容非常廣泛,并且非常貼合實(shí)際?,F(xiàn)代人由于缺乏合理的膳食,導(dǎo)致肥胖以及與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的慢性病和糖尿病、高血脂病、心腦血管病癥等“富貴病”的發(fā)病率不斷上升,嚴(yán)重威脅著人們的生命安全。因此,學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)保健師調(diào)整自身飲食習(xí)慣,培養(yǎng)科學(xué)的膳食營(yíng)養(yǎng)搭配,并給予人們正確的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),有效預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)不平衡現(xiàn)象,對(duì)于幫助人們提高健康生活水平以及自己身體狀況都有極大的幫助。
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