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2022年云南公共營養(yǎng)師考試內容有什么?

發(fā)布時間 : 2022-03-22 15:43:21 瀏覽量 : 414

公共營養(yǎng)師是應社會、市場的需要而產生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識技能培訓,取得從業(yè)資格,從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播,促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。那么,2022年云南公共營養(yǎng)師考試內容有什么?一起來看看吧!

公共營養(yǎng)師學習內容:

公共營養(yǎng)師學習的內容主要有:營養(yǎng)學基礎、現(xiàn)代醫(yī)學基礎、人群營養(yǎng)基礎、食物衛(wèi)生基礎、營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評價、膳食營養(yǎng)指導與疾病預防、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養(yǎng)等內容和技能。

通過考試,成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證。

公共營養(yǎng)師工作內容:

(1)進行膳食調查和評價;

(2)人體營養(yǎng)狀況測定和評價;

(3)營養(yǎng)咨詢和教育;

(4)膳食指導和評估;

(5)食品營養(yǎng)評價;

(6)社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預;

進行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導;進行膳食營養(yǎng)評價、管理和指導;對食品及配方進行營養(yǎng)評價;進行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。

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